لییکٹوز عدم رواداری کیا ہے؟ وضاحت کی وجوہات اور علامات

صحت کی تعلیم

اگر آپ کو پنیر یا آئس کریم کھانے کے بعد کبھی پیٹ خراب ہوگیا ہے تو ، آپ لییکٹوز کے لئے عدم برداشت کر سکتے ہیں۔ یہ ایک ایسی چینی ہے جو دودھ اور دیگر دودھ کی مصنوعات میں پائی جاتی ہے۔ ایف ڈی اے اندازہ ہے کہ ریاستہائے متحدہ میں 30 سے ​​50 ملین افراد اسے ہضم نہیں کرسکتے ہیں۔ آپ کے لئے اس کا کیا مطلب ہے یہ ہے۔

لییکٹوز کیا ہے؟

لییکٹوز دودھ کی شکر کا ایک بڑا انو ہے جو دودھ کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے۔ یہ دودھ کا 2٪ سے 8٪ بناتا ہے - اور یہاں تک کہ یہ کچھ دوائیوں میں پایا جاتا ہے۔لییکٹوز ایک ڈسچارڈائڈ (ڈبل شوگر) ہے جس سے جسم ٹوٹ جاتا ہے آسان شکروں میں گلوکوز اور گلیکٹوز۔ جسم ان شکروں سے حاصل ہونے والی توانائی کو بہت ساری چیزوں کے لئے استعمال کرسکتا ہے جیسے خلیوں کی مرمت ، عضلات کی تعمیر ، اور روزمرہ کی سرگرمیوں کو فروغ دینا۔

لییکٹوز عدم رواداری کیا ہے؟

لییکٹوز کی عدم رواداری (جسے لیکٹوز میلابسورپشن بھی کہا جاتا ہے) ، لییکٹوز کو ہضم کرنے میں ناکامی ہے۔ لییکٹوز عدم رواداری کے شکار افراد کے جسم میں لییکٹیس انزائم کافی نہیں ہوتا ہے ، یہی وجہ ہے کہ لییکٹوز کو ہضم کرنے کی ضرورت ہے۔ لییکٹیج کے بغیر ، لییکٹوز اپنی چھوٹی چھوٹی یونٹوں میں نہیں ٹوٹ سکتا ، جس کا مطلب ہے کہ جسم ان اہم چینی انووں تک رسائی نہیں پاسکتا ہے۔

اس ہاضمہ کی تکلیف سے امریکہ کی تقریبا٪ 36 فیصد آبادی متاثر ہوتی ہے۔ خطرے کے عوامل لییکٹوز عدم رواداری کو فروغ دینے میں افریقی امریکی ، امریکی ہندوستانی ، ایشیائی ، یا ہسپانی نژاد شامل ہیں۔ بوڑھا ہونا؛ یا وقت سے پہلے پیدا ہونا۔

یہ ایک دائمی حالت ہے جس کا فی الحال کوئی علاج نہیں ہے۔ کسی اور طبی حالت جیسے گیسٹرو کی وجہ سے یا ڈیری سے طویل عرصے سے پرہیزی جسم کو متحرک کردیتی ہے تو اچانک لییکٹوز عدم برداشت کا شکار ہونا ممکن ہے۔ آپ کی عمر کے ساتھ ہی لییکٹوز کے ل tole رواداری کھونے کا معمول ہے۔

لییکٹوز عدم رواداری کی وجوہات

لیکٹوز کی عدم رواداری کی دو اقسام ہیں جنہیں سائنس دان تسلیم کرتے ہیں: بنیادی اور ثانوی لییکٹوز عدم رواداری۔ لییکٹوز کی بنیادی عدم رواداری یا تو لییکٹیس کی کمی کی وجہ سے ہوتی ہے یا پھر لییکٹیس کی پیداوار میں کمی ہوتی ہے جو عمر کے ساتھ زیادہ عام ہوجاتی ہے۔

چھوٹی آنت میں دشواری ، جس کی وجہ سے لییکٹیس کی پیداوار میں کمی واقع ہوتی ہے ، ثانوی لییکٹوز عدم رواداری کا باعث بنتی ہے۔ بیماری ، چوٹ ، انفیکشن ، یا سیلیک بیماری ان مسائل کا سبب بن سکتی ہے۔

دونوں قسم کی عدم رواداری کا تعلق لییکٹوز کی سطح کم ہونے کی وجہ سے لیکٹوز کو ہضم کرنے میں عدم استحکام کا ہے۔ ثانوی لییکٹوز عدم رواداری کے مقابلے میں پرائمری لییکٹوز عدم رواداری بہت عام ہے۔ شمالی امریکہ میں ، 79٪ مقامی امریکی ، 75٪ افریقی امریکی ، 51٪ ہسپانکس ، اور 21٪ کاکیشین ہیں بنیادی لییکٹوز عدم رواداری .

لییکٹیز کی کمی یہ بھی ممکن ہے ان معاملات میں ، افراد عمر کے ساتھ ہی لییکٹوز عدم رواداری حاصل کرتے ہیں۔

لییکٹوز عدم رواداری کی علامات

لیٹکوز عدم رواداری کی وجہ سے کچھ آسانی سے پہچان جانے والی علامات پیدا ہوجاتی ہیں۔ اگر آپ نے ابھی دودھ کی مصنوعات کھائی ہیں اور کھانے کے 30 منٹ سے دو گھنٹے کے اندر اندر مندرجہ ذیل علامات میں سے کوئی علامت رکھتے ہیں تو ، آپ لییکٹوز عدم برداشت کا شکار ہو سکتے ہیں۔

1. پھولنا
2. پیٹ پھوٹ
3. اسہال
4. متلی
5. قے کرنا
6. پیٹ میں درد
7. بدہضمی
8. بیلچنگ

یہ علامات سب اس لئے ہوتی ہیں کہ چھوٹی آنت دودھ کی مصنوعات میں چینی کو صحیح طریقے سے ہضم نہیں کرسکتی ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، بڑی آنت میں موجود بیکٹیریا غیر ہضم شدہ لییکٹوز کو کھکاتے ہیں ، جس سے گیس اور پانی کی تشکیل ہوتی ہے۔ بالغوں اور بچے اگر وہ لییکٹوز عدم روادار ہیں تو بہت سی علامات کا تجربہ کریں گے۔ یہ بہت معمولی بات ہے لیکن پھر بھی شیرخوار بچوں کے لئے لییکٹوز عدم رواداری ممکن ہے۔

نوزائیدہ بچوں اور بچوں کے لئے ، دونوں کے دودھ اور دودھ پر مبنی فارمولے لییکٹوز پر مشتمل ہیں۔ اگر والدین کو یقین ہے کہ کسی شیر خوار بچے میں لییکٹوز عدم رواداری ہوسکتی ہے تو ، وہ اپنے اطفال سے متعلق ماہر سے مشورہ کریں اور دودھ کو (غذا سے دودھ پلانے سے) ختم کرنے یا دودھ پلانے والے غیر فارمولہ فارمولے پر تبدیل ہونے پر غور کریں۔ والدین کو اپنے خدشات اپنے بچوں کے ماہر امراض اطفال سے گفتگو کرنا چاہئے پہلے مناسب غذائیت اور نشوونما کو یقینی بنانے کے ل foods اپنے بچوں کے کھانے سے کھانے کو ختم کرنا۔

بعض اوقات چھوٹے بچوں میں دودھ کی الرجی کے لئے لییکٹوز کی عدم رواداری الجھن میں پڑ جاتی ہے ، لیکن دودھ سے الرجک ہونا ایک بہت ہی مختلف چیز ہے۔ دودھ کی الرجی والے بچے چھتے ، گھرگھپ ، ناک بہنا ، اسہال ، یا پیٹ میں درد پیدا کرسکتے ہیں۔

لییکٹوز عدم رواداری کی کیسے تشخیص کی جاتی ہے؟

لییکٹوز کی عدم رواداری عام طور پر خود تشخیصی ہوتی ہے ، لیکن لییکٹوز عدم رواداری کی بہت سی علامات چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم اور دودھ کی الرجی کی طرح ہیں۔ تواگر آپ کو شک ہے کہ آپ عدم برداشت کا شکار ہیں تو ، اس بات کو یقینی بنانے کے ل your اپنے بنیادی نگہداشت فراہم کنندہ کے ساتھ اس پر تبادلہ خیال کرنا ضروری ہے کہ کوئی اور طبی یا غذائیت سے متعلق خدشات نہیں ہیں۔

کچھ طبی ٹیسٹ حالت کی درست تشخیص میں مدد کرسکتے ہیں تاکہ لوگ ان کے علامات کا مناسب علاج کرسکیں۔ A ہائیڈروجن سانس ٹیسٹ ، جو ایک معدے کے ماہر کے زیر انتظام ہوتا ہے ، ، پیمائش کرتا ہے کہ دودھ کی مصنوعات کھانے کے بعد سانس میں کتنا ہائیڈروجن ہے۔ یہ ہائیڈروجن کے لئے ٹیسٹ کرتا ہے کیونکہ جسم ہائی ہائڈروجن گیس میں غیر ہضم شدہ لییکٹوز کو تبدیل کرتا ہے۔

بلڈ ٹیسٹ ایک اور قسم کا لیبارٹری ٹیسٹ ہوتا ہے جو لییکٹوز عدم رواداری کی تشخیص میں مدد کرتا ہے۔ جب مریض معیاری مقدار میں لییکٹوز استعمال کرتا ہے تو بلڈ ٹیسٹ میں بلڈ گلوکوز کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے۔ اگر خون میں گلوکوز کی سطح نہیں بڑھتی ہے تو ، اس کا مطلب ہے کہ جسم لییکٹوز کو گلوکوز میں توڑ نہیں رہا ہے۔

اگر کسی میں جینیاتی لییکٹوز عدم رواداری ہوتی ہے تو ، اس وقت تک وہ علامات کی علامت رہیں گے جب تک کہ وہ دودھ کی مصنوعات سے دور نہ رہیں۔ آنتوں کی نالیوں کے ٹھیک ہونے کے بعد ثانوی لییکٹوز عدم رواداری دور ہوسکتی ہے اور عام طور پر دوبارہ کام کرنا شروع کردیتی ہے ، جس میں ہفتوں یا مہینوں کا وقت لگ سکتا ہے۔ تاہم ، ایک بار جب کسی غذا سے لییکٹوز کا خاتمہ ہوجائے تو ، جسم میں لییکٹوز انزائم تیار کرنے کی صلاحیت کم ہوجاتی ہے ، جس کے نتیجے میں لییکٹوز کو ہضم کرنے کی صلاحیت کم ہوجاتی ہے۔

لییکٹوز عدم رواداری کے علاج

اس عدم رواداری کا انتظام عام طور پر خوراک میں تبدیلیاں کرنے کا معاملہ ہوتا ہے ، لیکن کچھ دوائیں معاون ثابت ہوسکتی ہیں۔

غذا تبدیل ہوتی ہے

بہت سے ڈاکٹر اس بات پر متفق ہیں کہ عدم رواداری کا علاج کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ شروع کرنے کے لئے لییکٹوز کے استعمال سے گریز کریں۔ لییکٹوز دودھ کی مصنوعات میں ہے اور غیر دودھ کی مصنوعات ، لہذا کھانا اور دواؤں کے لیبل کو پڑھنا ضروری ہے۔

لیٹکوز کی مقدار زیادہ ہونے والے کھانے میں شامل ہیں:

• گائے کا دودھ
• بکری کا دودھ
• چھاتی کا دودھ اور دودھ پر مبنی فارمولا
• آئس کریم
• ساڑھے آدھے
• کچھ دہی (یونانی دہی میں لییکٹوز کم ہوتا ہے)
• سوکھے دودھ کا پاؤڈر ، دودھ کا سالڈ ، اور دودھ کی مصنوعات
• پنیر ، خاص طور پر نرم پنیر (پیرسمن ، سوئس ، اور چادر کے پاس لییکٹوز کم ہوتا ہے)
• کریم پنیر
• پنیر
• زیادہ کریم
• چھاچھ
• گاڑھا دودھ
• شیربرٹ
• کافی کریمرز
• مکھن
• گھی
• پر چھینے

لییکٹوز کے غیر ڈیری ذرائع:

• دوائیں
• فوری کھانے کی اشیاء
• مارجرین
• ترکاریاں ڈریسنگ
• عمل شدہ اناج

کھانے کی لیبل کی جانچ پڑتال یہ دیکھنے کا بہترین طریقہ ہے کہ آیا کسی پیکیجڈ فوڈ آئٹم یا دوائی میں لییکٹوز موجود ہیں یا نہیں not لیبل ڈیری فری یا لییکٹوز فری پڑھے گا۔ یہاں تک کہ تھوڑی مقدار میں بھی ہضم کرنا مشکل ہوسکتا ہے ، اور کچھ کھانوں میں دوسروں کے مقابلے میں زیادہ علامات پیدا ہوسکتی ہیں۔

بیری سیئرز ، پی ایچ ڈی ، مصنف زون ڈائی t سیریز کا کہنا ہے کہ کچھ کھانے کی چیزوں میں دوسروں کے مقابلے میں ان میں کم لییکٹوز ہوتا ہے۔ ان لوگوں کے لئے جو اپنی غذا میں کسی بھی لییکٹوز کو برداشت نہیں کرسکتے ہیں ، ڈاکٹر سیئرز لییکٹوز سے پاک دودھ کی مصنوعات کو اعلی معیار کے پروٹین کے ذریعہ تجویز کرتے ہیں۔ ہیلتھ فوڈ اسٹور عام طور پر اس قسم کی کھانوں کو لے کر چلیں گے ، اور عام طور پر گروسری اسٹورز لییکٹوز فری دودھ جیسی چیزوں کا ذخیرہ کرنا شروع کر رہے ہیں جب صارفین کی مانگیں بڑھ جاتی ہیں۔ متبادل بن گئے ہیں کافی رجحان . دودھ کے گلیارے میں ، آپ کو سویا ، چاول ، بادام ، ناریل ، میکادیمیا اور جئ دودھ کے متبادل مل سکتے ہیں۔

اگر آپ کو تشویش ہے کہ دودھ کی مصنوعات کو اپنی غذا سے باہر لے جانے کا مطلب یہ ہوگا کہ آپ کو کافی مقدار میں وٹامن ڈی یا کیلشیم نہیں مل رہا ہے تو ، آپ اپنی غذا میں دیگر کھانے پینے کو شامل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ دودھ بچپن سے باہر ضروری نہیں ہوتا ہے ، لہذا یہ ممکن ہے کہ دیگر مصنوعات کی تکمیل کریں۔ چربی والی مچھلیاں ، انڈے ، مشروم ، ہری پتی دار سبزیاں ، اور گری دار میوے کیلشیئم اور وٹامن ڈی کے سب سے بڑے ذرائع ہیں۔

سیئرز کا کہنا ہے کہ کچھ لوگوں کے لئے ، لییکٹوز میں دہی کھانے میں کافی مقدار کم ہے۔ لییکٹوز میں ہارڈ پنیر بہت کم ہوتا ہے ، اور لییکٹوز فری ڈیری پروڈکٹ میں لییکٹوز بالکل نہیں ہوتا ہے۔ یہ معلوم کرنے کا بہترین طریقہ کہ آپ کے لئے کون سے کھانوں کو سب سے زیادہ پریشانی لاحق ہوتی ہے وہ یہ ہے کہ ایک یا دو ہفتے تک لییکٹوز کے تمام ذرائع کو ختم کریں ، اور پھر انہیں ایک وقت میں ایک ساتھ واپس کردیں۔

دوائیں

کچھ دوائیں ہاضمے کے نظام کو لییکٹوز کے عمل میں مدد کرتی ہیں۔ کاؤنٹر سے زائد قطرے اور گولیاں جن میں لییکٹیس موجود ہے ہاضمہ میں مدد مل سکتی ہے۔ دودھ پینے سے پہلے لییکٹیس کے قطرے شامل کرنا ، یا دودھ کی مصنوعات کھانے سے پہلے گولی لینا کافی فرق کرسکتا ہے۔

لییکٹیس جیسے مصنوعات میں ایک فعال جزو ہے لیکٹائڈ اور کھانسی اور ان کی جنرک یہ ایک انزائم ہے جس میں عدم برداشت کے مریض کو لییکٹوز کے ساتھ کچھ بھی کھانے سے پہلے لے جانا چاہئے۔ اس طرح کی دوائیں کچھ لوگوں کے لئے اچھی طرح سے کام کرتی ہیں ، لیکن یہ علاج نہیں ہے۔

جینیاتی طور پر کسی کے لئے حتمی شکار ہونے والے شخص کے لئے لییکٹوز عدم رواداری کبھی بھی مکمل طور پر دور نہیں ہوگی۔ علامات کا انتظام کرنا ممکن ہے ، اور بہت سارے لوگوں کو معلوم ہوتا ہے کہ دودھ کی مصنوعات کو اپنی غذا سے ختم کرنے کے چند ہی دن میں ان کی علامات ختم ہوجاتی ہیں۔ لییکٹوز عدم رواداری اور اس کے علاج کے طریقہ کے بارے میں مزید جاننے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ اپنے غذا کے ماہر یا صحت سے متعلق فراہم کنندہ سے بات کریں۔